کتاب آشپزی مایکروویو جی پلاس

کتاب‌های آشپزی از قدیم همیشه کمک حال بانوان و کدبانوهای ایرانی بوده و هرچند که بسیاری از افراد آشپزی را به‌سادگی و تنها با کمک گرفتن از مادرها و مادربزرگ‌ها یاد گرفته‌اند، اما با استفاده از کتاب‌های متفاوت آشپزی این امکان بوده که تنوع بیشتری را در برنامه‌‌ی غذایی روزمره و سفره رنگین خانه داشته باشند.

گاهی آشپزی آنقدر شیرین است که دوست داریم با دستگاه‌های متنوعی که هر روزه به آشپزخانه‌ها اضافه می‌شود، متفاوت‌تر از قبل آن را انجام دهیم و البته کار ما را کمی آسان‌تر هم می‌کند، اما ابتدا لازم است کار با همان دستگاه را هم یاد بگیریم.
مدتی است که مایکروویوهای برند جی پلاس وارد بازار شده و در آَشپزخانه‌های بسیاری از مشتریان عزیز گلدیران جای گرفته است؛ ما هم تصمیم گرفتیم برای اینکه مشتریان عزیز بتوانند از کاربردهای این دستگاه به خوبی استفاده کنند، کتاب آشپزی متناسب با آن را تالیف و تدوین نماییم و نتیجه هم کتابی است که مشاهده می‌کنید.این کتاب در 6 فصل تدوین شده که در خلال هر یک از فصل‌ها به تمامی نکات کاربردی و همچنین دستور پخت انواع غذاهای ایرانی، غذاهای بین‌الملل، شیرینی و کیک، دسر و نان پرداخته شده است. کافی است تصمیم بگیرید با استفاده از راهنمای تهیه‌ی هریک از غذاها و … در این کتاب شروع به کار شده و سفره‌ای رنگین تدارک ببینید؛ خواهید دید که کار خیلی ساده شده و به‌راحتی می‌توانید دستور پخت‌ها را اجرا کنید. در ادامه به مختصری از مطالب کاربردی هر فصل اشاره خواهیم کرد.

نکات ایمنی و معرفی دستگاه مایکروویو جی پلاس

همیشه همراه با دستگاه متعلقاتی ارائه می‌شود که شاید کارکرد برخی از آنها را به درستی ندانیم؛ در این فصل توضیحات کافی در مورد اینکه هریک از قطعات جانبی همراه دستگاه چه کاربردی دارد ارائه شده است. با توجه به راهنمای این بخش مشخص می‌شود که از این قطعات در کدام برنامه‌ها نیز نباید استفاده شود. کارکرد کلیدها و برنامه‌های دستگاه، نحوه‌ی تمیز کردن مایکروویو و به طور کلی طرز کار با مایکروویو جی پلاس در این قسمت شرح داده شده است.

دستور پخت غذاهای ایرانی در مایکروویو GPlus

هرچند که طبخ غذاهای ایرانی برای خیلی از افراد نسبتا ساده بوده و آنقدر در تهیه آن مهارت دارند که دیگر نیازی به دستور پخت باقی نمی‌ماند، اما با توجه به اینکه برای طبخ غذا در مایکروویو لازم است کلیدها و دکمه‌ها و زمان مورد نظر پخت به درستی انتخاب شود، مطالعه‌ی این بخش کمک می‌کند غذای ایرانی را با همان کیفیت در مایکروویو درست کنید، بدون هیچ کم و کاستی!

منوی غذاهای بین المللی مایکروویو جی پلاس

دیگر لازم نیست انواع پیتزا، پاستا و غذاهای پرطرفدار بین‌المللی را همیشه از بیرون تهیه کنید؛ با راهنمایی‌های این بخش می‌توانید غذایی حتی خوشمزه‌تر از رستوران‌ها و کافه‌ها آماده کنید و در محیط خانه نیز از طعم غذاهای متنوع بین‌‌المللی لذت ببرید.

طی تجربه‌ای که در سالیان گذشته داشته‌ایم، مشتریان زیادی درخواست راهنمای کامل پخت پیتزا در مایکروویو را داشته و در صورت داشتن تجربه‌ی پخت پیتزا با دستگاه نیز سوالاتی مرتبط با آن را مطرح می‌کرده‌اند؛ سعی کردیم در این کتاب آشپزی انواع پیتزا از قبیل پیتزای ایتالیایی، پپرونی و سبزیجات را به طور کامل توضیح داده‌ایم و روش طبخ را نیز تست کردیم تا حاصل کار کامل و بی‌نقص باشد.

منوی پخت کیک و شیرینی در کتاب آشپزی جی پلاس

همانطور که قبل‌تر گفتیم در مورد برخی از غذاها سوالات رایج زیادی از طرف مشتریان مطرح می‌شود و کیک خانگی، اسفنجی و … نیز یکی از آنهاست. بانوان ایرانی معمولا به پخت و تهیه‌ی انواع شیرینی‌ها و کیک‌های خانگی علاقه دارند و بیشتر وقت‌ها ترجیح می‌دهند این نوع خوراکی‌های خوشمزه را خودشان در خانه درست کرده و به شکلی که خودشان علاقه دارند تزئین کنند.

با دستورهای پخت کیک و شیرینی در این کتاب به راحتی می‌توانید کیک‌های متنوع و خوشمزه مانند کیک یزدی، موزی، شکلاتی، کیک خیس، هویج و گردو، کیک اسفناج، کیک سیب، پرتقال و حتی کاپ کیک‌های شکلاتی بامزه هم درست کنید. تهیه انواع شیرینی هم از قبیل شیرینی کشمشی، نخودچی، لطیفه، حلقه‌ای، فندقی، لطیفه، شیرینی چای و نان برنجی و … با دستور پخت این کتاب کار ساده‌ای خواهد بود.

تهیه 4 نوع دسر پرطرفدار

دسر نسکافه، دسر موز، دسر تیرامیسو و چیزکیک تنوری را می‌توانید خیلی سریع و آسان با طرز تهیه‌ای که در این کتاب آشپزی آمده درست کنید و از طعم و رنگ و بوی بی‌نظیر آن لذت ببرید.

پخت نان در خانه

شاید پخت نان در خانه کمی سخت و دردسرساز به نظر برسد و گاهی پخت نان در خانه‌های قدیمی را به یادمان بیاورد که گاهی در فیلم‌ها و سریال‌‌ها دیده‌ایم یا شاهد نان پختن مادربزرگ‌هایمان بوده‌ایم. اما تکنولوژی همانطور که خیلی از کارهای دیگر را برای ما آسان کرده، در مورد پختن نان هم شرایطی فراهم کرده که بدون تنور و شرایط سخت گذشته‌ها بتوانیم نان‌های خوشمزه درست کنیم و همان عطر و طعم را به اهالی خانه هدیه دهیم.

با طرز تهیه‎ نان در این کتاب می‌توانید نان هل، سه‌رنگ، نان صبحانه، سیمیت و بسیاری از انواع نان‌ها را خودتان درست کنید.